Такие пышные сырники Вы еще не готовили!

Ингредиенты:

• творог — 500 г,
• яйца — 2 штуки,
• мука — 2 ст.л.,
• сахар — 2 ст.л.,
• сода — 1/2 ч.л.,
• соль щепотка

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью, добавляем творог, муку, соду, сахар и перемешиваем.

Выкладываем сырники столовой ложкой на горячую сковородку с растительным маслом на небольшом расстоянии друг от друга.

Выкладываем сырники горкой, когда будете переворачивать они разойдутся в овалы.

Перевернув на вторую сторону, накрываем крышкой.

Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com
Источник