Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г/li>
- мягкий плавленый сыр — 200 г/li>
- картофель — 3 шт./li>
- морковь — 1 шт./li>
- лавровый лист — 3 шт./li>
- соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу/li>
- растительное масло — 2 ст. л./li>
- свежая зелень по вкусу/li>
- для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Приготовление:
Курицу нарезаем кубиками и кладем в кастрюле с 1,5 литрами кипящей воды.
В кипящий бульон добавляем соль, пару горошков душистого перца и черного, лавровые листики. Варим минут 20.
Очищенный картофель нарезаем кубиками. Вытаскиваем мясо, кладем картофель и варим его 5–7 минут.
Натираем морковь и делаем зажарку на подсолнечном масле. Солим и перчим.
Добавляем зажарку в суп и варим минут 5.
Добавляем плавленый сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
Багет нарезаем длинными ломтиками. Обмакиваем хлеб с двух сторон в оливковом масле.
Натираем чесноком с двух сторон и кладем в духовку при 200 С на несколько минут.
Подаем суп с хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — master-recipes.com
Источник
Печенье «Из ничего». Гипершоколадное