Восхитительные блинчики с вишней

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных блинчиков, которые придутся по душе каждому.
Ваше семейной чаепитие с таким лакомством будет восхитительным. Состоит оно из простых и доступных ингредиентов. Существует множество рецептов различных вкуснейших блинчиков. Мы вам предлагаем сделать их с вишней. Они мега вкусные. Ваши домочадцы обязательно оценят их по достоинству. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

400 мл воды
150 гр муки
3 гр соли
2 яйца
2 столовые ложки сахарного песка
2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

300 гр вишни
3 столовые ложки сахарного песка
70 мл воды
2 столовые ложки крахмала

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца и наливаем воду. Она должна быть комнатной температуры.
Затем сыпем сахарный песок и соль. Используя миксер, взбиваем все.
Два раза просеиваем муку и отправляем ее в подготовленную смесь. Продолжаем процесс взбивания до однородности. В результате не должно быть комочков в тесте.
Теперь разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством масла.
Затем выливаем порцию теста, распределяя его равномерно по поверхности.
Обжариваем по 1 минуте с каждой стороны.
Выпекаем блинчики из всего подготовленного теста.
Принимаемся за приготовление начинки. Для этого берем сотейник и наливаем в него воду. После чего ставим на огонь и доводим до кипения. Затем сыпем сахарный песок и растворяем его, постоянно помешивая. Теперь растворяем в этом крахмал до однородности.
Вымываем вишню и удаляем косточки. Перекладываем в сотейник и продолжаем процесс варки еще три минуты. По истечении нужного времени снимаем с огня и даем остыть.
Теперь размещаем по центру блинчика начинку и заворачиваем удобным для вас способом.
Складываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник