Вкуснейшее кунжутное печенье

Кунжутное печенье — изумительное лакомство, которое можно подавать к чаю или кофе. Это печенье не только вкусное, но и очень полезное, особенно для детей. Ведь кунжут содержит очень большое количество кальция, который полезен для зубов, ногтей и сердца.

Несмотря на то, что печенье кажется легким, оно довольно калорийное. Поэтому если вы следите за своей фигурой, вам не стоит им сильно увлекаться. Само же печенье получается очень легким и хрустящим. Да и приготовить его не составит труда.

Ингредиенты

  • семена кунжута — 500 гр
  • куриные яйца — 2 шт
  • сахар — 200 гр
  • растительное масло — 100 гр
  • пшеничная мука — 200 гр
  • разрыхлитель —  1 маленький пакетик

Приготовление

Кунжут насыпаем на сухую сковороду и обжариваем до золотистого цвета. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар. Перетираем все до однородной массы. В массу добавляем растительное масло, разрыхлитель и муку. Перемешиваем все ложкой, а потом домешиваем руками. В получившуюся массу добавляем семена кунжута и еще раз вымешиваем.

Берем противень и выстилаем пергаментной бумагой. Сверху, ложкой, выкладываем печенье. Разравниваем его вилкой. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим печенье в духовку на 25-30 минут. Выпекаем печенье до золотистого цвета, затем перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в   ↓

Вкуснейшее кунжутное печенье