Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 150 гр.
- творог — 200 гр.
- яйца -2 штуки
- сливочное масло -100 гр.
- сахар — 150 гр.
- ванильный сахар
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сода — 1/3 ч.л.
Для крема:
- творог — 200 гр.
- сметана — 250 гр.
- сахар по вкусу
Приготовление:
Взбиваем мягкое масло с сахаром, продолжая взбивать добавляем творог, яйца, ванилин, разрыхлитель и соду. Вводим муку и замешиваем тесто.
Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 градусах до готовности, проверяя на сухую зубочистку, минут 40.
Корж остужаем и разрезаем на два.
Прослаиваем коржи кремом.
Для крема: взбиваем сметану с творогом и сахаром (по вкусу).
Даем торту пропитаться!
Приятного аппетита!