Самые вкусные в мире!
Ингредиенты:
- Мука — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Яйцо — 2 шт
- Укроп (зелень ) — 100 г
- Сметана — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Ничего не взбиваем. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Первую сторону обжаривать, накрыв крышкой, затем переворачиваем и жарим без крышки.