Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!
Продукты:
- Яйцо — 1 шт.
- Соль
- Мука — 3 стакана
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Кипяток — 1 стакан
Как приготовить тесто на кипятке для пельменей:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка. Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Приятного аппетита!