Салат получается вкусным, сытным и очень аппетитным. Готовится всего лишь из 4-ех ингредиентов. Такой салатик отлично подойдет в качестве дополнения к вашему повседневному меню. Готовится салатик очень просто. Вкус имеет нежный, сочный и очень вкусный.
Ингредиенты
- 500 грамм куриного филе
- 500 грамм помидоров
- 1 луковица
- 4 куриных яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
Приготовление
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем его в миску, добавляем сахар, щепотку соли и уксус. Все перемешиваем, заливаем кипятком и оставляем в таком виде на 15 минут. Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, а потом взбиваем венчиком до однородной массы. Выливаем полученную массу на раскаленную сковороду и жарим 4 одинаковых блинчика. Готовые блинчики остужаем и нарезаем соломкой. Куриное филе отвариваем или запекаем (по желанию), а потом нарезаем мелкими кусочками. Помидоры промываем, делим на 4 части и удаляем сердцевину. Получившуюся мякоть нарезаем соломкой.В миску кладем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу и заправляем салат майонезом.
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью