Теперь хвастаюсь перед подругами. Объедение без особой волокиты!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)
- Адыгейский сыр — 500 гр.
- Российский сыр — 500 гр.
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 0,7 л.
- Соль
- Зелень — укроп,кинза
Приготовление:
Натираем сыр на крупную тёрку, добавляем яйца, соль, мелко рубленную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень листы лаваша, распределяем начинку и накрываем следующим листом и т.д. Оставляем 2-3 ст.л. ложек начинки. Запекаем собранную ачму при 180 С в течение 20-30 минут. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться. Разрезаем слегка остывшую ачму-лентяйку порционными кусочками.
Жить по правде — это как?