Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке!

Ингредиенты:

Основа:

• цветная капуста — 300 г
• сыр низкой жирности — 150 г
• яйцо — 1 штука
• соль

Начинка:

• томатная паста — 50 г
• куриное филе — 150 г
• шампиньоны — 30 г
• сладкий перец — 40 г
• лук — 15 г
• сыр низкой жирности — 50 г
• соль, приправы по вкусу

 Приготовление:

Отвариваем цветную капусту и натираем на крупной терке. Натираем сыр на крупной терке, добавляем капусту, яйцо, соль, перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Запекаем при 230 С около 15 минут. Затем смазываем основу томатной пастой.

Отвариваем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Нарезаем тонко перец и лук. Выкладываем продукты на основу. сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 230 С в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник