Очень вкусное и ароматное получается блюдо. Крылышки запеченные с картошкой, можно приготовить на обед или ужин. Ваши мужчины останутся довольны. Да и гостей не стыдно угостить этой вкусняшкой!
Ингредиенты
- Крылышки куриные — 700 гр
- Картошка — 450 гр
- Масло сливочное — 30 гр
для маринада:
- Майонез — 1 ложка столовая
- Горчица — 1 ложка чайная
- Соус соевый — 1 ложка столовая
- Чеснок — 1 зубок
- Соль — 1 гр
- Перец — 1 гр
- Из специй — кари — 1 гр
Приготовление
Приготовить массу смешав вместе следующие продукты: горчица, майонез, соевый соус, соль, перец, кари и выдавленный зубчик чеснока. В полученную массу (соус) поместить крылышки и дать им хорошенько пропитаться, не менее 40 минут. Далее чистим картошку и режем ее продольно (на медальоны) на 4 — 6 частей. Лучше картофель просушить бумажным полотенцем, для того чтобы убрать лишнюю влагу.
Картофель добавляем к нашим крылышкам в соусе. Форму (небольшого размера) смазываем сливочным маслом. Затем в нее выкладываем картофель с крылышками в соусе и помещаем в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем 40 минут. Крылышки запеченные с картошкой готовы. Украсьте их мелко порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Родители сфотографировали дочь на фестивале. А когда приблизили снимок то запищали от восторга!