Картофель по-герцогски, необычный новый вкус

Необычное блюдо из английской кухни, которое удивит ваших гостей.

1.Сделайте смесь из яйца, желтка и мускатного ореха.

2. Отварите картофель, слейте воду, добавьте сливочное масло. Картофель необходимо потолочь и добавить яичную смесь.

3. Застелите противень смазанным маслом пергаментом.

4. Картофельную массу переложите в кондитерский мешок и сделайте розетки на небольшом расстоянии друг от друга.

5. Выпекайте в духовке в течение 25 минут при средней температуре.