Как правильно сварить коричневый рис

Дикий (коричневый) рис очень полезен для нашего организма. Он не содержит глютен, поэтому его можно смело давать детям. Такой рис можно считать диетическим и рекомендуется употреблять людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Такой рис обязательно понравится тем, кто придерживается здорового питания. В этой статье мы расскажем, как правильно сварить этот полезный продукт.

Необходимые продукты

• 200 грамм риса
• 2 литра воды
• 2 столовые ложки сливочного масла

Начинаем приготовление

1. Рис тщательно промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем высыпаем в миску и заливаем водой. Оставляем напитываться на 30 минут.
2. Через отведенное время рис промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться, как обычный рис. Добавляем соль и варим 20-25 минут, до готовности.
3. Готовый рис откидываем на дуршлаг, промываем и добавляем сливочное масло.

Приятного аппетита!

Источник