Изумительный паштет из отварного мяса (мясной сыр)

Представляем вам рецепт диетического блюда. Готовить мы его будем из отварного мяса. Паштет получается сытный и очень вкусный. Готовится просто и быстро.

Необходимые продукты

  • говяжье мясо — 300 гр
  • сливочное масло — 100 гр
  • молоко — 125 мл
  • сыр — 50 гр
  • мука — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Мясо отвариваем до готовности. Затем нарезаем его кусочками и пропускаем через мясорубку 2-3 раза.
  2. Молоко выливаем в чашку, всыпаем муку и добавляем подготовленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем и немного провариваем до более густого состояния. Готовый соус остужаем.
  3. Сыр натираем на очень мелкой терке.
  4. В чашке смешиваем молочный соус, мясо и сыр. Все тщательно перебиваем, чтоб масса получилась нежнее.
  5. Выкладываем паштет в миску и отправляем в холодильник. Через 2-3 часа его уже можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Изумительный паштет из отварного мяса (мясной сыр)