Готовим в мультиварке: творожный пирог с вареной сгущенкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и простого пирога, который вы с лёгкостью сможете приготовить в мультиварке.
Ингредиенты самые обычные и доступные, что не может не порадовать каждую хозяйку. Готовится очень легко, поэтому вы без особых усилий сможете приготовить к чаю такое вкуснейшее лакомство. Пирог получается очень ароматным, нежным, мягким и безумно аппетитным. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

300 гр муки
200 гр сахарного песка
150 гр сливочного масла
3 яйца
200 градусов творога 1,8%
10 гр разрыхлителя
12 гр ванильного сахара
380 гр вареной сгущенки

Начинаем процесс

В первую очередь необходимо взбить масло и сахарный песок с помощью миксера. Чтобы при взбивании у вас масло и сахар не летели в разные стороны сначала просто смесь перемешайте ложкой, а, когда будет однородная масса, то взбиваем с помощью миксера.
В полученную смесь добавляем три яйца и продолжаем процесс еще 5 минут. В результате должна получиться кремообразная масса.
Теперь помещаем сюда ванильный сахар и творог. Творог лучше брать сухой, рассыпчатый, крупинками. Ещё раз все взбиваем с помощью миксера.
В муку добавляем разрыхлитель. Теперь получившуюся смесь с помощью сита обязательно просеиваем, чтобы не было комочков. Добавляем в 2-3 захода в раннее полученную творожную массу. Вымешиваем и в итоге получаем тесто достаточно тугое и густое.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем половину теста и разравниваем поверхность. Чайной ложкой выложим сгущёнку в шахматном порядке. Сюда должно уйти приблизительно половина банки. Затем размещаем тесто, которое осталось так, чтобы оно полностью покрыло сгущенку и распределяем. После этого кладём снова сгущёнку. При желании можно воткнуть орешки.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «выпечка» на один час.
По истечении нужного времени отключаем подогорев и оставляем на полчаса остывать прямо в чаше мультиварки. После чего достаём наш готовый пирог с помощью корзины пароварки и переворачиваем.

Приятного аппетита!

Источник