Блюдо в горшочках с охотничьими колбасками и грибами: пошаговый рецепт потрясающего ужина

Представляем вашему вниманию рецепт отличного блюда, которое выступит замечательным ужином.

Готовится оно проще простого, поэтому вы с легкостью накормите своих домочадцев такой вкуснятиной и услышите море комплиментов в свой адрес. Блюда в горшочках нравятся всем без исключения. А по этому рецепту оно получается очень ароматным, вкусным и с нежным сливочным вкусом. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 6 охотничьих колбасок
• 2 репчатого лука
• 200 г шампиньонов
• 200 мл сметаны
• 700 мл бульона
• 1 чайная ложка сладкой паприки
• растительное масло для жарки
• соль
• перец горошком
• зелень
• лавровый лист

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем картофель и режем его небольшими кубиками. После чего отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжариваем. Затем откладываем его сторону.
2. Очищаем лук и грибы. Мелко их нарезаем и помещаем на ту же сковороду с оставшимся маслом обжариваться.
3. Колбаску режем кружочками.
4. Берем горшочки и выкладываем в них: изначально грибы с луком, затем охотничьи колбаски,  уже после картофель.
5. Отдельные емкости объединяем бульон со сметаной, солим, перчим его и выливаем в горшочки.
6. Помещаем подготовленные емкости в холодную духовку и выставляем температуру 160 градусов Там они должны находиться около часа.
7. Перед подачей посыпаем зеленью, предварительно измельченной.

Приятного аппетита!

Источник